發(fā)布于 2018-10-19 由 Carrier Vibrating
根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部提供的數(shù)據(jù)，2017年全球糖加工量超過1.85億噸，創(chuàng)下了糖加工紀(jì)錄。幾乎每一種食物類別和類型都會用到糖，糖已然成為世界上大多數(shù)人飲食中的主要產(chǎn)品，美國人每年攝入的糖超過150磅。糖不僅可用于食品調(diào)味，還可用作防腐劑，用于醫(yī)藥、化妝品、生物塑料和生物燃料、發(fā)酵和蒸餾、皮革鞣制以及許多其他行業(yè)。
糖的來源有哪些，加工方式如何？
糖來自甘蔗或甜菜，糖加工方法相似，僅存在些許細(xì)微差別。兩者的目的都是從植物中提取蔗糖，并將其提煉成純糖。首先需要收割甜菜或甘蔗，然后將甜菜切片并浸泡在水中，將甘蔗碾碎浸泡在水中。這樣便可從甜菜或甘蔗中提取含有蔗糖的汁液。接著將這種糖汁煮沸至變稠，然后通過離心機(jī)旋轉(zhuǎn)以去除蔗糖中的雜質(zhì)和色素。糖一旦變純，就會形成結(jié)晶，接著糖結(jié)晶會送至糖干燥機(jī)（通常是振動流化床干燥機(jī)）上進(jìn)行干燥。糖結(jié)晶徹底干燥后，就可以進(jìn)行包裝，同時不必?fù)?dān)心它們會受損或因水分過多而發(fā)生溶解，然后就可以發(fā)送給消費(fèi)者和食品生產(chǎn)商了。糖加工和干燥過程的副產(chǎn)品也可予以利用，因而不會造成浪費(fèi)。糖蜜是從糖中提取純蔗糖時的產(chǎn)物之一，可用于烘焙、蒸餾和動物食品。甜菜渣用作動物飼料，而甘蔗莖則作為燃料燃燒，通常用于為糖廠提供動力。如果您的糖廠和糖干燥工藝有需要，請務(wù)必聯(lián)系Carrier Vibrating Equipment的銷售代表，了解我們是否能夠?yàn)槟峁椭?/b>我們生產(chǎn)糖干燥機(jī)、篩分機(jī)和輸送機(jī)，在制糖業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用并獲得了客戶信賴。
